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Malayischer Fruchtsalat

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Obst

Anzahl: 2 Personen

1


2
1/2
100
100
100
4
2
25





g
g
g


g
Ganze Ananas
Saft einer Zitrone oder
- Limone
Bananen
Mango
Reife Papaya
Honigmelone
Wassermelone
Lychees aus der Dose
Kugeln Vanilleeis
Kokosraspeln

Den Ananas längs halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig
herauslösen, ohne die Schale zu beschädigen.
Das harte Mittelteil der Ananas (im Rezept übrigens `hard core',
mensch lernt nicht aus) entfernen und das Fruchtfleisch in kleine
Würfel schneiden. Den Limonenoder Zitronensaft in die Ananashälften
träufeln. Die übrigen Früchte häuten und entkernen, kleinschneiden
und mit den Ananasfruchtwürfeln mischen und dann wieder in die
Ananasschalen füllen. Mit etwas Saft aus der Lychee-Dose begieszen.
Eine Kugel Vanilleeis dazutun und mit den Kokosraspeln bestreuen.

Stichworte: Dessert, Eis, Früchte


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