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Maracuja-Crème
Kategorie:
Gattung: Milchprodukte, Nachtisch, Obst
Anzahl: 4 Portionen
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8
1
1
1
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Pack.
Essl.
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Maracujas
Kästchen Sahne
Sahnesteif
Maracuja-Sirup
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6 Maracujas halbieren, die Kerne durch ein Sieb streichen und den Saft
auffangen. In einem kleinen Topf bis auf 2 EL einkochen. Die Sahne mit
Sahnesteif schlagen, Maracuja-Sirup und den abgekühlten Saft
unterheben.
In Gläser füllen und mit den restlichen Maracujas garnieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/12/23/index.ht
ml
Stichworte: Maracuja, Milchprodukte, Nachtisch, Obst, Sahne
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