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Marinierte Ananas mit Zimtsauce

Kategorie: Gattung: Obst, Nachtisch, Saucen

Anzahl: 4 Portionen

1

6

2
15

50
1
1/2
50





g

g


g
frische Ananas in Stücke
- geschnitten
Datteln, in Streifen
- geschnitten
Orangenlikör
Mandelblättchen, ohne Fett
- goldgelb geröstet
Sahne
geh. TL Honig
geh. TL Zimt
Speisequark, 20 % Fett,
- cremig geschlagen

Die Datteln in dem Orangenlikör ziehen lassen. Die Ananasstücke mit
den Datteln und den Mandelblättchen auf einem Teller anrichten.
Die Sahne mit Honig und Zimt steif schlagen; Speisequark unterheben.
Die Sauce über die Ananasstücke geben.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/01/22/index.
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Stichworte: Ananas, Nachtisch, Obst, Saucen, Zimt


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