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Mascarpone-Eis
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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250
2
2
100
200
2
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g
Teel.
ml
ml
Essl.
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Mascarpone
Eigelb
Vanillezucker
Mandellik"or
Schlagsahne
Kakaopulver
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Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen. Sahne halbsteif schlagen
und unterziehen. Und ab damit in die Eismaschine.
Viele Rezepte lassen sich übrigens "verbessern", wenn man
die Sahne durch Mascarpone ersetzt (natürlich nicht bei
obigem Rezept!).
** From: Nazareth@informatik.tu-münchen.de
Date: 13 Jul 1994
Erfasser: Dieter
Datum: 23.08.1994
Stichworte: Eis, Dessert, Mascarpone
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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