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Mascarpone-Eis

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

250
2
2
100
200
2
g

Teel.
ml
ml
Essl.
Mascarpone
Eigelb
Vanillezucker
Mandellik"or
Schlagsahne
Kakaopulver

Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen. Sahne halbsteif schlagen
und unterziehen. Und ab damit in die Eismaschine.

Viele Rezepte lassen sich übrigens "verbessern", wenn man
die Sahne durch Mascarpone ersetzt (natürlich nicht bei
obigem Rezept!).

** From: Nazareth@informatik.tu-münchen.de
Date: 13 Jul 1994

Erfasser: Dieter

Datum: 23.08.1994

Stichworte: Eis, Dessert, Mascarpone

Stichworte: Dessert, Nachspeisen


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