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Avocado-Kokos-Sorbet
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4 Portionen
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3
2
100
1
40
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ml
Pack.
ml
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Avocados
Limetten, Saft
Kokossirup
Bourbon-Vanille
Weisser Rum
Beeren; zum Garnieren
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Die Avocados längs halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale
lösen. Zusammen mit Limettensaft, Kokossirup und Vanille im Mixer
pürieren. Rum zufügen und das Püree in eine Metallschale füllen.
Mindestens 4 Stunden tiefkühlen. Zum Servieren Kugeln abstechen und
mit Beeren garnieren.
Stichworte: Desserts, Sorbet
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