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Mirabellen-Sorbet
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 Rezept
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300
1
1/2
80
1/4
20
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g
Stück
g
Liter
ml
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Mirabellen
Zimtstange
Limette, Saft
Zucker
Prosecco
Mirabellengeist oder
- anderer Obstschnaps
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Mirabellen entsteinen. 150 ml Wasser mit Zimtstange, Limettensaft und
Zucker aufkochen. Mirabellen 5 Min. darin köcheln. Alles pürieren,
abkühlen lassen. Prosecco und Geist unterrühren, in der Eismaschine
frosten (oder im Mixbehälter der Küchenmaschine, zwischendurch öfter
durchmixen)
Stichworte: Desserts, Sorbet
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