Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Quarktraum mit Kirschen

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 8 Portionen

500
125
100
1
250
1


5

100
g
ml
g
Pack.
ml
kg


Essl.

g
Quark, mager
Milch
Zucker
Vanillezucker
Sahne
Kirschen, entsteinte
- Schattenmorellen oder
- Sauerkirschen
Kirschwasser oder
- Kirschlikör
Schokolade, Zartbitter-
- oder Vollmilch

Quark mit Milch, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die
Schlagsahne steifschlagen und unterheben. Die Kirschen entsteinen
(Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen) und mit dem Kirschwasser oder
- likör beträufeln. Die Quarkmasse und Kirschen schichtweise im
Wechsel in eine Schüssel geben (eine Glasschüssel sieht besonders
dekorativ aus), mit Quarkmasse enden. Die Schokolade reiben oder
raspeln und über die Nachspeise streuen. Etwas durchziehen lassen.

Dieser Nachtisch kann für Feiern gut vorbereitet werden, in diesem
Falle sollte die Schokolade aber erst kurz vor Verzehr über die letzte
Quarkschicht gegeben werden.

:Zubereitungszeit: 20 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: normal

Stichworte: Dessert


Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis