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Reis a la Kaiserin
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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40
2
60
0,40
2
1
100
20
40
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g
dl
g
dl
g
g
g
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Milchreis
Milch
Zucker
Wasser
Blatt Gelatine
Vanillestange
Schlagsahne
Kirschwasser
Ananasstückchen
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Vanille in der Milch erhitzen, Reis zu geben und 20 Minuten kochen. Vanille
entfernen. Gelatine einweichen, mit Zucker und Obst zum Reis geben und im
Wasserbad kühlen. Beginnt die Masse zu stocken, Kirschwasser und steife
Sahne unter heben. In Schalen füllen und kühlen.
* 4 Portionen = 722 Kcal = 193 Kcal/P
Erfasser: Patrick Rother
Datum: 28.01.1993
Stichworte: News, Dessert, Nachspeisen, Reis, Milchreis,
News
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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