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Bananen-Quark
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4 Portionen
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250
2
2
1
1
1
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g
große
Essl.
Essl.
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Quark
Bananen
(-4) Joghurt oder saure
- Sahne; ca.
Curry
Prise/n Salz
Ingwer
Nelke
Eiweiss
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Quark und kleingeschnittene Banane durch ein Sieb geben Mit den anderen
Zutaten, ausser dem Eiweiss, zu feinabgeschmeckter Creme mischen. Erst
vor dem Auftragen das Eiweiss zu sehr festem Schnee schlagen und
daruntergeben. Delikat zu Graham-, Knäcke- und Vollkornbrot.
Quelle: Eigener Rezeptbestand (Ulrich Reinders)
: Erfasst : 09.10.01 von Ulrich Reinders
Stichworte: Nachtisch
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