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Rieslingsabayon
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1
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115
50
2
1
6
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ml
g
cl
Essl.
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Riesling
Kristallzucker
Grand Marnier
Zitronensaft
Eigelb
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Alle Zutaten vermengen und über dem heissen Wasserbad schaumig
rühren, bis eine leichte Bindung entsteht.
* Quelle: NORDTEXT (DAS!-Rezept) Ulli Fetzer, 22.04.94
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 01 Nov 1994
Erfasser: Rene
Datum: 01.12.1994
Stichworte: Süsspeisen, P1
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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