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Rosenblütengelee

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 1 Rezept

100
750
1/2
1
500
g
ml

Teel.
g
Rosenblätter
Cidre
Zitrone (Saft)
Rosenwasser
Gelierzucker 2:1

Rosenblätter mit Cidre und Zitronensaft aufkochen, durch ein Sieb
giessen und die Bluetenblätter ausdrücken. Rosenwasser zugeben und
mit Gelierzucker vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiss in
Schraubdeckelgläschen füllen.

Stichworte: Dessert, Rosenblüten


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