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Rosenblütengelee
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1 Rezept
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100
750
1/2
1
500
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g
ml
Teel.
g
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Rosenblätter
Cidre
Zitrone (Saft)
Rosenwasser
Gelierzucker 2:1
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Rosenblätter mit Cidre und Zitronensaft aufkochen, durch ein Sieb
giessen und die Bluetenblätter ausdrücken. Rosenwasser zugeben und
mit Gelierzucker vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiss in
Schraubdeckelgläschen füllen.
Stichworte: Dessert, Rosenblüten
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