Die Früchte vorbereiten, waschen, Blueten entfernen, entsteinen und
mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Wasser oder Fruchtsaft zugedeckt
bei 800 Watt ca. 4-5 Minuten erhitzen. Die Speisestärke mit dem Wasser
anrühren und unter die Früchte geben, nochmals bei 800 Watt 4-6
Minuten aufkochen lassen. Die heisse Grütze in Dessertschalen
abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit steif geschlagener Sahne
verzieren.

Anmerkung: Mit Sahne ist es kein Low Fat mehr

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