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Rotweinzwetschgen
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1
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2
1,50
1
750
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kg
Liter
g
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Entsteinte Zwetschgen
Rotwein
Zimtrinde
Zucker
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Rotwein, Zucker und Zimtrinde erhitzen.
Die entsteinten Zwetschgen in den Rotwein geben und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Heiss in Gläser füllen und auf
den Kopf stellen.
Rotweinzwetschgen kann man auf den Obstkuchen legen oder zu Eis essen.
* Quelle: Bayerntext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Datum: 22.02.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Zwetschge, Wein, P1
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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