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Saftiger Apfel-Pfannkuchen

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Sonstiges

Anzahl: 1 Portion

25
1
60
1

100
5
5
g

ml


g
g
g
Weizen-Vollkornmehl
Ei; Gew.-Kl. 3
Milch; 1,5% Fett
Msp. Salz
flüssiger Süßstoff
Äpfel; geschält u. entkern
Butter oder Margarine
Mandelblättchen
Zimt; zum Bestreuen

Mehl, Ei, Milch, Salz und etwas flüssigen Süssstoff in einer
Schüssel verrühen. Apfel in Spalten schneiden.

Fett in einer Pfanne erhitzen. Pfannkuchenteig hineingiessen.
Apfelspalten in den noch flüssigen Teig legen. Pfannkuchen von beiden
Seiten goldbraun braten. mit Mandelblättchen und nach Belieben mit
Zimt bestreuen und anrichten.
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten
: : 320 kcal
: : 1340 kJoule

Stichworte: Diabetes, Diät, Eierspeise, Pikant, Singles


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