Steifgeschlagener, gesüsster und mit Vanille abgeschmeckter
Sahne einige Blatt aufgelöste Gelatine (pro Liter Sahne 6
Blatt) unterziehen. Eine Glasschüssel abwechselnd mit roh
eingezuckerten Früchten, Beeren oder abgetropften Kompottfrüchten
und der Sahne füllen, so dass die oberste Schicht
durch Sahne gebildet wird. Mit einem Teil des verwendeten
Obstes garnieren.

* Quelle: Kalenderblatt vom 08.01.1987
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Mar 1995

Erfasser: Sabine

Datum: 05.05.1995

Stichworte: Beeren, Obst

Stichworte: Dessert, Nachspeisen