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Süsser Mais mit Früchten
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4
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250
10
3
1
2
1/2
1
1
1
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g
dl
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
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Maisgriess
-Polenta
Sojamilch
Honig
Mandelmus
Rosinen
Zimt
Spur Meersalz
Banane
Kiwi
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Die Sojamilch in einem Topf aufkochen, von der Kochstelle nehmen und
den Maisgriess mit einem Quirl unterziehen. Nochmals kurz aufwallen
lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Banane zerdrücken, Kiwi in Scheiben schneiden.
Sojapolenta, Honig, Mandelmus, Zimt, Bananenpüree, Rosinen und Salz
vermischen, gut durchrühren. Die Masse in Portionschälchen füllen
und mit Kiwischeiben garnieren.
* Quelle: Nach: A. Meyer, Vollwert- kost bei Neurodermitis
ISBN 3-926014-11-3 Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 20.09.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Polenta, Sojamilch, P4
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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