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Syllabub
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4 Servings
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1
4
75
250
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g
g
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Zitrone: Saft und Schale,
- abgerieben
Sherry
Zucker
Creme double
Pistazienkerne zum Garnieren
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Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verrühren und
über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Creme double mit der
Zitronen-Mischung verrühren und mit den Quirlen des Handrührers zu
einer Creme aufschlagen. In eine Schüssel füllen und kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Pistazienkernen garnieren.
Stichworte: Dessert, England, Süssspeise
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