Die Hälfte Löffelbiskuits in einer Form auslegen und mit der Hälfte
Kaffee und Likör beträufeln. Sahne 1 Minute mit dem Mixer schlagen
und dann den Sahnefestiger, zusammen mit Zucker und Zimt und
Vanillemark beigeben und steif schlagen. Mascarpone glatt rühren und
unter die Sahne heben. Die Hälfte der Masse über die Löffelbiskuits
verteilen und nochmals eine Schicht Löffelbiskuits und Masse darüber
verteilen. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Stichworte: Dessert