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Ananas auf dem Grill überbacken

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Exotisch

Anzahl: 2 Person(en)

1
1
100
2


g

kleine
Ananas, frisch, mit Kraut
Apfel
Blaubeeren
Eiweiss, steif geschlagen
Zucker

Die Ananas halbieren, das Fruchtfleisch herausschneiden. In kleinere
Stücke schneiden Apfel raffeln und zusammen mit den Blauberen mit dem
Fruchtfleisch mischen Wieder in die Ananas einfüllen Eiweiss schlagen
und am Schluss Zucker unterrühren, bis der Eierschnee glänzt
(Meringuages) Ananas mit Eierschnee bedecken und auf dem Grill
überbacken

Stichworte: Desserts, Schweiz


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