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Zitronenmelisse-Sorbet

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Obst

Anzahl: 4 Personen

375
4
220
ml

g
Läuterzucker
Zitronen; Saft
Melissenblätter

Läuterzucker und Zitronensaft in einen Mixer geben. Nach und nach bei
sehr hoher Drehzahl die Melissenblätter beigeben und etwa 3 Minuten
durchmixen.

Masse durch ein feines Sieb geben und sofort frieren.

Stichworte: Eis, Süßspeise, Zitrone


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