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Erdbeeren in Pernodsahne
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Obst
Anzahl: 4 Portionen
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600
80
120
400
400
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g
ml
ml
ml
ml
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Erdbeeren, geputzt
Pernod
Grand Marnier
Pfeffer, weiss, a.d.M.
Zucker, nach Geschmack
Sahne
Creme double
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Die Sahne mit der Creme double verrühren, die Alkoholika, den Zucker
und den Pfeffer zugeben, kräftig vermischen. Erdbeeren ca.
10 Min. vor dem Servieren darin marinieren.
Stichworte: Dessert, Erdbeer
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