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Erdbeeren mit Bananenschaum
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 1
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1
300
2
1
2
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kg
g
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Erdbeeren
Zucker
Magerquark
Pk. Joghurt
Banane
Eiweiss
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Erdbeeren halbieren, 3 El. Zucker darüberstreuen und kalt stellen.
Quark, Joghurt, Banane und 3 El. Zucker im Mixer pürieren und
ebenfalls kalt stellen. Eierschnee schlagen und vorsichtig unter die
Bananenmasse heben.
Erdbeeren auf Teller verteilen und Bananenschaum daraufgeben.
Quelle: hessentext
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 11.04.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Desserts, Früchte, P1
Stichworte: Dessert, Nachspeisen
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