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Erdbeer-Sauce für Eiscreme
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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900
1/2
2
1/2
1
|
g
cup
Teel.
Prise
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Erdbeeren, reif, geputzt
Zucker, Haushaltsraffinade,
- Menge richtet sich (evtl.
- mehr)
- nach der natürlichen
- Süße der Erdbeeren
Maisstärke
Zitrone; den Saft
Salz
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Zutaten in einem Topf auf mittlerer Flamme erhitzen. Dabei laufend
umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist und die Früchte sehr weich
sind, Dauer ca. 10 Minuten. Sauce vom Feuer nehmen und abkühlen lassen.
Stichworte: Dessert, Eiscreme, Erdbeeren, Sauce
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