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Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln
Kategorie:
Gattung: Nachtisch
Anzahl: 4 Portionen
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3
400
500
30
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ml
g
g
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Blatt weiße Gelatine
Traubensaft
Erdbeeren
weiße Kuvertüre
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Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine
leicht ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen
lassen.
Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4
Portionsschälchen verteilen. Saft darübergiessen und wenigstens 30
Minuten kalt stellen.
Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.
Stichworte: Desserts, Erdbeeren, Gelee
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