Löffelbiskuits zerbröseln, mit Likör beträufeln und ca. 20 Minuten
ziehen lassen. Erdbeeren putzen, halbieren und mit 25 g Zucker
bestreuen. Topfen, Mascarpone, Vanillezucker, restlichen Zucker und
Schlagobers verrühren. Getränkte Löffelbiskuits, Erdbeerhälften
(bis auf 10 Stück) und Topfen-Mascarpone-Creme in eine Form schichten.
Staubzucker und Kakao mische und auf das Tiramisu sieben. Restliche
Erdbeeren darauf verteilen.

Stichworte: Beeren, Desserts, Mascarpone