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Ruculacreme

Kategorie: Gattung: Party, Saucen

Anzahl: 1 Rezept

150
1
200
100

1
g
Bund
g
g

Essl.
Rucula
Petersilie
Edelpilzkäse
Walnüsse
Salz, Pfeffer
Zitronensaft

Rucola und Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen von
den Stielen zupfen. Im Mixer mit dem Käse pürieren, soviel Wasser
zugeben, dass ein weich fliessender Dip entsteht. Die Walnüsse hacken
und unterziehen, mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft abschmecken.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
0/07/24/index.html

Stichworte: Dip, Feste, Gewürze, Party, Petersilie, Rauke, Saucen


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