Zubereitung: Kerne der Chilischoten entfernen und in kleine Würfel
schneiden. Putenbrustfilet in Streifen schneiden. Butter in einem
grossen Topf heiss werden lassen. Fleisch darin anbraten. Curry zugeben
und kurz mitbraten. Wasser zugiessen und Lauchcreme Suppe einrühren.
Chilischoten und Maiskörner zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei
geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Sahne einrühren. Mit Cayennepfeffer würzen.

Stichworte: Chilis, Geflügel, Party, Suppe