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Friséesalat mit Erdbeeren und Mozzarella
Kategorie:
Gattung: Obst, Milchprodukte, Party
Anzahl: 2 Portionen
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1/2
200
150
2
4
2
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g
g
Essl.
Essl.
Essl.
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Friséesalat
kleine Mozzarella Kugeln
Erdbeeren
Balsamico-Essig
Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
Sonnenblumenkerne
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Salat putzen, waschen und in Stücke zupfen. Erdbeeren waschen,
halbieren und mit den Mozzarella-Kugeln unter die Salatblätter heben.
Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Mariande
kurz vor dem Servieren über den Salat giessen, mit gerösteten
Sonnenblumenkernen garnieren.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/06/11/index.html
Stichworte: Erdbeere, Feste, Milchprodukte, Mozzarella, Obst, Party
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