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Gefülltes Butter-Gemüse

Kategorie: Gattung: Beilagen, Gemüse, Party

Anzahl: 6 Portionen

6
6
3

1
50
3

50





g


g
festfleischige Tomaten
kleine grüne Paprika
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer
Dose/n Maiskörner
Kräuter-Butter
grosse gekochte
- Pellkartoffeln
Steak & Grillbutter

1. Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln waschen. Von Tomaten und
Paprika einen Deckel abschneiden und beide Früchte aushöhlen. Das
Gemüse innen salzen und pfeffern. Mais abtropfen lassen und die
Kräuterbutter in Flöckchen schneiden. Im Wechsel mit dem Mais in die
Tomaten füllen.

2. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Kartoffeln schälen und
würfeln. Steak und Grillbutter in Flöckchen teilen.
Kartoffel-Zwiebelmix und Butterflöckchen in die Paprika füllen.
Das Gemüse etwa 12 Min. im Randbereich grillen, bis das Gemüse gar
ist.

Tipp: Kräuterbutter-Baguette schmeckt besonders gut, wenn es 5
Minuten auf dem Grill im Randbereich aufgebacken wird. Legen Sie
Alufolie darunter, dann verbrennt das Brot nicht so leicht.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/21/index.html

Stichworte: Beilagen, Feste, Gemüse, Grill, Party


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