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Friseesalat mit Himbeeren
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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1
2
1
3
1
400
50
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kleine
Essl.
Teel.
Essl.
kleine
g
g
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Friseesalat
Himbeeressig
Salz
Pfeffer
Honig
Sojaöl
Honigmelone
Himbeeren
Sprossen
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Zubereitung:
Friseesalat putzen, waschen und zerpflücken. Essig, Salz, Pfeffer und
Honig verrühren. Öl unterschlagen. Den Friseesalat darin wenden.
Honigmelone würfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig
abbrausen und abtropfen lassen. Salat ebenfalls abtropfen lassen und
auf die Teller legen. Melone, Himbeeren und Sprossen darauf
anrichten, mit der restlichen Marinade beträufeln.
Holger Hollstein @ 2:246/60.6, 25.04.93
Menge: 4 Portionen
** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 26 Mar 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Rene
Datum: 09.05.1994
Stichworte: Salat, Kalt, Himbeer
Stichworte: Salate
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