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Fruchtige Honig-Vinaigrette
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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Essl.
Teel.
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Schalotte
Orange; Saft
Tomatenketchup
flüssiger Honig
Salz; weißer Pfeffer
gemahlener Kreuzkümmel
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Schalotte schälen, fein hacken. Mit Orangensaft, Ketchup und Honig
verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cumin abschmecken.
Evtl. mit Orangenscheiben anrichten.
Pro Portion: ca. 23 kcal E 1 g, F 0 g, Kh 5 g
Cholesterin: 0 mg
Zubereitung. ca. 5 Minuten Von Kopfsalat bis Radicchio: Dieses leicht
herbe Dressing mit Tomatenketchup passt einfach immer.
Stichworte: Dressing, Salate
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