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Gekochter Kartoffelsalat
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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100
1
1
1/4
4
1
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g
Essl.
Liter
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Bauchspeck
Zwiebel
Mehl
Wasser
Pellkartoffeln
Lorbeerblatt
Salz, Paprikapulver
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Speck würfeln und anbraten. Zwiebeln ebenfalls würfeln und
mitdünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Wasser ablöschen.
Kartoffeln pellen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem
Lorbeerblatt zugeben. Mit Salz und Paprika würzen und sämig aufkochen
lassen.
Stichworte: Kartoffel, Salat, Speck, Warm
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