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Griechischer Bauernsalat "Horiatiki"
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Person
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1
1/2
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Tomate (die nach Tomate
- schmeckt)
Salatgurke
Grüne Paprikaschote
Eingelegte schwarze oder
- grüne Oliven
Schafskäse
Oregano
Salz und Pfeffer
Olivenöl
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Schneiden Sie Tomate, Gurke und Paprika in mundgerechte Stücke und
bröckeln Sie den Schafskäse darüber. Geben Sie die Oliven hinzu,
würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer und Oregano und fügen Sie
einen kräftigen Schuss Olivenöl der besten Qualität bei.
Dippen Sie die so entstandene Salatsosse mit frischem Weissbrot.
Stichworte: Gemüse, Salat
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