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Griechischer Nudelsalat
Kategorie:
Gattung: Milchprodukte, Teigwaren, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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225
500
3
200
75
5
2
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g
g
Essl.
g
g
Teel.
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Hörnchennudeln
Tomaten, gewürfelt
Ölivenöl
Feta, gewürfelt
schwarze Oliven, entsteint
Frühlingszwiebeln
Gewürzmischung "Kräuter der
- Provence"
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Alle Zutaten ausser den Nudeln vermischen. Nudeln garkochen und Wasser
abgiessen. Tomaten-Käse-Mischung zu den Nudeln geben und zwei bis drei
Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen; dann kalt stellen. Vor dem
Servieren sollte der Salat ein paar Stunden (am besten über Nacht)
ziehen.
Stichworte: Käse, Nudeln, Salat, Tomate
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