Die neuen Kartoffeln kochen, schälen, vierteln und abkühlen lassen. Die
Spinat-Mayonnaise darunter mischen. Den Kartoffelsalat ca. 2 Stunden
ziehen lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Mayonnaise
: : Folge 303 vom 15. Juni 2003
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Stichworte: Kartoffel, Mayonnaise, Salat, Spinat