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Gurken-Knoblauch-Salat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 4

3
2
1
1

1
2
1


Teel.
Essl.

Essl.
Essl.

p.Port. Gross Gurken
p.Port. Knoblauchzehen
Honig
Essig
Salz
Erdnussöl
Helle Soja-Sauce
Prise weisser Pfeffer
Gehacktes Dill

Die Gurken schälen und raspeln. Salzen, stehen lassen. Leicht
ausdrücken. Knoblauch zerdrücken, mit Öl, Soja-Sauce, Essig und
Honig gut vermischen. Mit den Gurken vermischen. Pfeffern. Mit
gehacktem Dill bestreuen.

** Gepostet von Michael Hofmann
Date: Wed, 16 Nov 1994

Erfasser: Michael

Datum: 13.01.1995

Stichworte: Chinesisch, Salat, P4

Stichworte: Salate


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