Die geschnittenen Früchte mit Zitronensaft marinieren, die
Käsewürfel beifügen. Einige Traubenbeeren zum Garnieren beiseite
legen.

Für die Sauce alle Zutaten mischen und sorgfältig mit den Früchten
und dem Käse mischen, mit den Traubenbeeren garnieren und mit den
grobgehackten Baumnüssen bestreuen.

Tip: Dieser Salat kann als Vorspeise serviert oder mit grünem Salat
und Roggenbrot zu einem köstlichen Nachtessen werden.

Stichworte: Käse, Salat