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Italienischer Salat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

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hartgekochte Eier
ein Glas gefüllte grüne
-Oliven
gewürfelter Hartkäse vom
-Stück
Viertel gewürfelte
-Fleischwurst ohne Pelle
zwei Dosen Thunfisch
etwa 5 Tomaten in Stücken
Radieschen in Scheiben
ein Viertel einer Salatgurke
-in Scheiben
eine grosse italienische
-Gemüsezwiebel
zwei Esslöffel Creme
-fraiche
ein Glas Sardellen
Öl
Essig
ein Tl. Salz
ein Tl. Zucker
eine Prise Pfeffer

Hartgekochte Eier mit einem Eierschneider schneiden, ein Glas gefüllte
grüne Oliven, gewürfelter Hartkäse vom Stück, 1 Viertel gewürfelte
Fleischwurst ohne Pelle, zwei Dosen Thunfisch, etwa 5 Tomaten in Stücken,
Radieschen in Scheiben, ein Viertel einer Salatgurke in Scheiben, und,
eine grosse italienische Gemüsezwiebel in Ringe schneiden, zwei Esslöffel
Creme fraiche, ein Glas Sardellen. Mit Öl, Essig, ein Teelöffel Salz, ein
Teelöffel Zucker, und einer Prise Pfeffer anrichten. Da das Auge be-
kanntlich mitisst, solle dieser spanische Salat in einer Glasschüssel
serviert werden, erst recht einem eventuellen Gast!

** From: kurt-bohn@meeting.zer.sub.org
Date: Fri, 16 Oct 1992 02:21:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
KURT-BOHN aus Darmstadt, Tel.: 06151 / 713034

Erfasser: Kurt

Datum: 31.05.1993

Stichworte: ZER, Salate, Italien

Stichworte: Salate


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