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Kartoffelsalat Mit Meeresfrüchten

Kategorie: Gattung: Gemüse, Salat, Vorspeise

Anzahl: 1 Rezept

1
1
3
100
150
3
4
1
kg
kg

ml
ml
Essl.
Essl.
Bund
Salatkartoffeln
Tk- Meeresfrüchtecocktail
Frühlingszwiebeln
Mayonnaise
Weisswein
Apfelessig
Olivenöl
Rucola
Salz, Pfeffer
Erfasst Am 28.12.00 Von
Ilka Spiess Zdf-Text

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen und in dünne Scheiben
schneiden. Meeresfrüchtecocktail in etwas Öl anbraten und gar ziehen
lassen. Aus den restlichen Zutaten mit dem Schneebesen eine Salatsosse
rühren und mit Kartoffeln und Meeresfrüchten vermengen.

Stichworte: Gäste, Kartoffel, Salat, Sylvester, Vorspeise


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