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Kfc Cole Slaw - Krautsalat Kentucky Fried Chicken
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 10 -12 Personen
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8
1
2
0,33
1/2
1/8
1/4
1/2
1/4
1,50
2,50
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mittelgr.
Essl.
cup
Teel.
Teel.
cup
cup
cup
Essl.
Essl.
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Tasse/n Weißkraut, (1 Kopf)
- sehr fein geschnitten
Karotte, fein geschnitten
Zwiebeln, fein geschnitten
Zucker
Salz
Pfeffer
Milch
Mayonaise
Buttermilch
Weißweinessig
Zitronensaft
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Karotten und Weisskraut sehr fein schneiden. (Reiskorngross) Zucker,
Salz und Pfeffer, Milch, Mayonaise, Buttermilch, Essig und Zitronensaft
in einer grossen Schüssel gut mischen, rühren bis es emulgiert.
Weisskraut, Karotten und Zwiebeln zugeben und gut durchmischen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden gekühlt durchziehen lassen.
Stichworte: Gemüse, Salat
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