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Kichererbsensalat nach marrokanischer Art

Kategorie: Gattung: Sonstiges, Salat

Anzahl: 1 Rezept

400

1
1
1
1
1



g

mittelgr.
Bund
Bund





Kichererbsen; gekocht und
- geschält
Milder Zwiebel; gehackt
Petersilien; gehackt
Schnittlauch; gehackt
Knoblauchzehe; zerdrückt
Msp. Thym; zerdrückt
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Olivenöl;nach dem Geschmack
REF


R.Bistolfi, F.Mardam-Bey
- Übers. von Rene Gagnaux

Die gut abgetrockneten Kichererbsen mit Zwiebeln, Petersilie und
Knoblauch vermischen, mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und
Thymian würzen, sowie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Stichworte: Kalt, Kichererbse, Marokko, Salat


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