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Koppsalat mit Specksosse
Kategorie:
Gattung: Salat, Nachtisch, Vorspeise
Anzahl: 4 Portionen
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1
75
125
375
70
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g
ml
ml
g
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Kopfsalat, in mundgerechten
- Sücken
Fetten Salzspeck
Rübenkraut
Wasser
Mehl
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Speck in fiene Stücke snieden, utlaten, bet he hellgeel is. Sirup,
Water, Mehl (na Gootdünken), Koppsalat. Sirup, Water un Mehl
vermischen un to den Speck geben, upkaken. De fertige Sosse mutt sämig
wesen. Lauwarm öber den Salat verdelen. Foorns äten! : Quelle : aus
der Bremer Sammlung : Erfasst : 20.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Bremen, Salat, Sirup, Speck, Vorspeise
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