Die Krabben werden mit einer kleingeschnittenen Zwiebel, Pfeffer, Salz,
Paprika und Kamun und einem Lorbeerblatt 20 Minuten gedünstet.

Der Reis wird abgekocht und nach dem Abkühlen mit den feingehackten
Mixed Pickles, den in kleine Würfel geschnittenen Eiern und der
kräftig abgeschmeckten Mayonnaise mit etwas Zitronensaft und
Tomatenketchup vermischt. Dann wird das Krabbenfleisch gut damit
vermengt.

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