Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Lattughinosalat mit Frischkäse

Kategorie: Gattung: Milchprodukte, Sonstiges, Salat, Vorspeise

Anzahl: 4 Servings

200
1
60
125
g
Bund
g
g
Lattughinosalat
Radieschen
Cantadou mit Meerrettich
Cantadou mit Kräutern
Kresse
SAUCE
2
1
1


5
Essl.
Essl.



Essl.
Rotweinessig
Aceto Balsamico
geh. TL Kräutermischung
Salz
Pfeffer
Olivenöl
REF


Saison-Küche 05/1995
- Vermittelt von R.Gagnau

Lattughino in mundgerechte Stücke teilen. Radieschen fein hobeln. Die
Saucenzutaten mit dem Schwingbesen sämig rühren. Mit Lattughino und
Radieschen mischen.

Cantadou mit zwei Dessertlöffeln eiförmig abstechen. Je zwei
Portionen Kräuter-Cantadou und eine Portion Meerrettich-Cantadou auf
Teller geben und den Salat dazu anrichten. Mit Kresse garnieren.

Stichworte: Käse, Kalt, Salat, Vorspeise


Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis