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Marinade für Blattsalate
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Personen
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Zutaten
20
40
1
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ml
ml
Prise
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Wein- oder Kräuteressig
Pflanzen- oder Olivenöl
(Kürbiskernöl)
Salz
Zucker (auf Wunsch)
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Zubereitung:
Alle Zutaten: gut vermischen. Die Mischung kann fertig abgerührt in
Flaschen kühl gelagert werden. Blattsalate erst unmittelbar vor dem
Servieren marinieren. (Blattsalate müssen trocken sein.)
Stichworte: Dressings, Salate
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