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Marokkanischer Karottensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Für 4 Portionen
500
1/2
1
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g
Teel.
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Karotten
Saft von 1 Zitrone
einige El. Öl
Senf
Salz
Pfeffer
Prise Zucker
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Die Karotten in leicht gesalzenem Wasser kochen, danach schälen und in
Röllchen schneiden. Aus Zitronensaft, Öl und Gewürzen eine herzhafte
Marinade anrühren, über die Karotten giessen, mischen, eine Weile
durchziehen lassen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Tü, 06 Jun 1995
Erfasser: Jürgen
Datum: 25.08.1995
Stichworte: Israel, Salat, Karotte
Stichworte: Salate
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