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Matjesfilets mit Pfeffersahne
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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200
1/2
2
1
1
1
1
1
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g
Essl.
Teel.
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Matjesfilets
Rote Paprikaschote
Saure Sahne
Prise/n Salz
Prise/n Weisser Pfeffer
Schuss Worchestershire Sauce
Schuss Zitronensaft
Grüner Peffer (Glas)
Kofsalatblätter
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Die Matjesfilets in Stücke, die paprikaschote in Streiefn schneiden.
Die saure sahne mit den Gewürzen verrühren. Mit den Matjesstücken
und den Paprikastreifen mischen. Auf Salatblättern anrichten.
: Quelle : Kalte Küche köstlich wie noch nie, GU
: Erfasst : 08.06.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Matjes, Pfeffer, Sahne, Salat
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