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Möhren-Apfel-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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2
200
2
1
1
4
2
50
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Essl.
g
Essl.
g
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Rosinen
Joghurt
Apfelsaft
Prise/n Zimt
Prise/n Muskat
Salz
Schw Pfeffer
Geraspelte Möhren
Geriebene Äpfel
Gehackte Walnußkerne
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Rosinen mit 4 EL kochendem Wasser übergiessen, 10 min einweichen. Aus
Joghurt, Apfelsaft und Gewürzen eine Sauce anrühren. Möhren, Äpfel,
Nüsse und Rosinen durchheben und mit der Sauce gut vermischen.
Stichworte: Rohkost, Salat
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