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Nudelsalat mit Shrimps und Avocados 020501
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 6 Portionen
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REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE
750
500
2
1/2
1/4
0,33
1/4
1
2
1
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g
g
Liter
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Garnelen, gegart
Spiralnudeln, gegart
Avocados, geschält,
- entkernt, gewürfelt
Kirschtomaten, halbiert (1
- pint = 1/2 l)
Becher Frühlingszwiebeln, gehackt
Becher Olivenöl
Becher Lemonensaft
geh. TL Worchestershire-Sauce
Knoblauchzehen, fein gehackt
geh. TL Senfpulver
Salz
Pfeffer
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Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel
mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver, Salz
und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den Salat
giessen und durchmischen. Gekühlt servieren.
Schlankheits-Apostel: Natürlich haben die Avocados einiges an Fett
und Kalorien... aber ohne sie wäre es eben nur ein Nudelsalat mit
Shrimps.
Stichworte: Avocado, Hauptgerich, Krabbe, Nudel, Salat
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