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Paprika-Salat mit Senfgurken und Schinken
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4
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g
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Essl.
Essl.
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Grüne Paprika
Senfgurken
Gekochter Schinken
Rote Zwiebeln
Perlzwiebeln aus dem Glas
Weinessig
-Salz, Pfeffer
-Paprikapulver
Öl
Petersilie
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Paprika, Senfgurken, gekochten Schinken in Streifen schneiden. Zwiebeln in
dünne Spalten schneiden. Alle Zutaten mit Perlzwiebeln aus dem Glas
mischen. Für die Sosse Weinessig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, und Öl
verrühren, Sosse unter den Salat heben und mit gehackter Petersilie
mischen.
Pro Portion ca. 310 kcal/1296 kJ.
* Quelle: ARD/ZDF 01.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Datum: 22.02.1995
Stichworte: Salat, Kalt, Paprika, Senfgurke, Schinken, P4
Stichworte: Salate
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